Situasi Chef Zandra masak Kara nasi lemak ayam kari.
Resepi nasi:
- 2 1/2 kong (cup) beras
- halia setengah jari
- bawang tiga ulas
- air masukkan tinggi sikit je dari beras
- santan Kara Marketing (M) Sdn Bhd dalam 1/2 kong (cup) yang sama saiz beras tadi tu
- garam setabur Rasa
Ayam:
- Ayam saiz penampar tangan
- santan Kara Marketing (M) Sdn Bhd sukahati nak lemak mcm mana anda nak
- 1/2 sudu makan kunyit
- 1/2 sudu makan serbuk sup
- 1 sudu makan kari
- 1 sudu makan cili kering
- bawang putih & bawang merah bagi gaduh berebut serai
- asam jawa semasam Rasa
- air secukup pekat/cair dikehendaki
- garam setabur rasa
- minyak secukup tumis
Cara-cara masak:
1. Nasi tadi masuk semua letak Dalam rice cooker masak sdri. Lepas masak biar buka penutup bagi wap keluar jadi nasi tak lembik Lepas kena santan tu.
2. Tumis bawang adik beradik tiri tadi bersama serai.
3. Dah Naik bau masukkan cili kering yang dicampur dengan serbuk sup, kunyit dan Kari tadi. Tumis sampai minyak pecah.
4. Masukkan ayam gaul2.
5. Masukkan air.
6. Dah mendidih masukkan air asam jawa. Lepas Tu santan.
7. Biar mendidih sampai pekat sikit. Baru letak garam.
8. Hidang kat pinggan dan makan~~~
Honest review: santan Kara Marketing (M) Sdn Bhd yang dalam kotak tu sangat sesuai buat nasi lemak. Nasi lemak still lemak tapi tak memualkan. Santan jenis yang lemak bekrim still feel light light gitu. Haaaa. Sbb tu last time dapat buat air Bandung direct guna santan Kara. Good alternative taste. ✌
#karamalaysia #nikmattercipta #jjcm #makananmelayu #masakkan #jalanjalancarimakan #nasilemak #ayamkari #masakkanbersantan #makanapa #makan #makanan #foodporn #makananmalaysia #makananmelayu #chicken #curry #food @ Shah Alam, Malaysia
Search